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mate und honig mehrweggläser mit zitrone

Mate Tee mal anders!

Geröstete Mate mit Zitrone, Ingwer und Honig

Wir haben unser ganz eigenes, ganz anderes Mate Tee Rezept entwickelt! Traditionell wird die Mate sehr stark, mit viel Tee und wenig Wasser pur getrunken. Wir haben aber entdeckt, dass es auch anders richtig lecker ist!
Den einzigartigen Bioland Honig und unsere fair gehandelte aromatische Mate findest du in unserem Shop!

mate und honig mehrweggläser mit zitrone
geröstete mate im mehrwegglas mit aufgeschnittener zitrone und ingwer
mate tee in french press mit ingwer und zitrone angerichtet

Was du für den leckeren Muntermacher in der French Press brauchst:

  • Mate Tee
  • Eine Zitrone
  • Eine Ingwerknolle
  • ca 500ml Wasser
  • Honig

    Und so geht’s

    1-2 Daumen große Bio Ingwerknolle hauchdünn schneiden. Eine Bio Zitrone in hauchdünne Scheiben schneiden (auch ein bisschen herausquetschen den Saft). 3-5 EL Mate hinzugeben und mit kochendem Wasser aufbrühen. Zugedeckt mindestens 10 Minuten ziehen lassen. 1-2 EL Honig dazu und umrühren

In diesem kurzen Video wird's gezeigt!

Danke venividiwander für dieses Reel!

Kommentare: 1

  • Louisa

    Eine Freundin hat mir die geröstete Mate so zubereitet und ich war erst skeptisch da ich diesen rauchigen Geschmack von Mate gar nicht mag. Kaum zu glauben, aber die Kombination der Röstung, eurem leckeren Akazienhonig und der spritzigen Zitrone machen das Getränk echt schmackhaft. Hab mir direkt ein paar Gläser auf Vorrat bestellt :)

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